Desarrollador de Negocios Horeca – Repostería y Chocolate Industrial

Objetivo del puesto
Responsable de prospectar, desarrollar y cerrar oportunidades comerciales en el canal
Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías, panadería y repostería), enfocado en la venta de
chocolates industriales, insumos y soluciones para repostería profesional. El puesto
requiere una fuerte capacidad de relacionamiento con chefs, pasteleros, reposteros,
personal gastronómico y cadenas del sector alimenticio.

Responsabilidades principales:
-Prospectar activamente nuevos clientes dentro del canal Horeca.
-Abrir y desarrollar cuentas nuevas en hoteles, restaurantes, cafeterías,
panaderías, reposterías y cadenas gastronómicas.
-Comercializar chocolate industrial, insumos y soluciones especializadas para
repostería.
-Generar relaciones comerciales sólidas con chefs ejecutivos, chefs
pasteleros, compradores y personal gastronómico.
-Detectar oportunidades de negocio y crecimiento en el mercado.
-Dar seguimiento comercial y técnico a clientes actuales y potenciales.
-Cumplir metas mensuales de ventas y apertura de clientes.
-Coordinar degustaciones, demostraciones y presentaciones de producto
cuando sea necesario.
-Mantener actualizado el pipeline comercial y reportes de ventas.
-Analizar competencia y tendencias del mercado Horeca.


Requisitos:
-Experiencia comprobada en ventas B2B dentro del canal Horeca.
-Experiencia en comercialización de:
chocolates industriales
insumos de repostería
productos para gastronomía profesional
-Conocimiento profundo del mercado gastronómico y de repostería
profesional.
-Experiencia prospectando y desarrollando clientes desde cero.
-Experiencia en búsqueda de espacios para mostrar productos y visita a
mercado gastronómico o reposterías.

Salario variable Q6,000.00 base + comisiones, en planilla.

Horario y modalidad
-Lunes a viernes
-Horario: 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
-Modalidad presencial zona 10.