Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Licenciatura en ingeniería en industria de alimentos
Descripción del puesto
Realizar pruebas de desarrollo de forma manual, automática y registrar resultados.
Retroalimentación al equipo de calidad y desarrollo en caso de desviaciones en proceso
Validaciones de vida útil de productos terminados a tiempo real.
Elaborar muestras de productos y empaques para productos de desarrollo.
Apoyar con pruebas industriales para establecer y validar parámetros de calidad de productos de desarrollo.
Realizar pruebas de validación del uso de los productos.
Capacitarse y capacitar al personal a cargo en el uso correcto de los equipos de laboratorio.
Seguimiento y validación del inventario de materias primas del laboratorio de control de calidad y desarrollo.
Promover una cultura calidad, inocuidad y mejora continua dentro de la organización.
Participar activamente en comité de fraude y defensa alimenticia según actividades
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