Corporación JI COHEN

Retail Guatemala, Guatemala, Guatemala

ASISTENTE DE LABORATORIO

Publicado el 19 de Mar, 2026

Detalles

Tipo de oferta Profesional
Ubicación Presencial; Guatemala, Guatemala, Guatemala
Área de trabajo Investigación y Desarrollo (I + D)
Tipo de cargo Otro
Jornada Completa
Contrato Indefinido

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Licenciatura en ingeniería en industria de alimentos Licenciatura en ingeniería química

Descripción del puesto

¿Te interesa asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proceso clave en la industria alimentaria!

Funciones principales:
-Toma y preparación de muestras de materias primas y producto terminado
-Apoyo en análisis fisicoquímicos y microbiológicos básicos
-Registro, control y trazabilidad de resultados
-Verificación del cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad
-Apoyo en la implementación y seguimiento de sistemas de gestión
-Limpieza, desinfección y orden del laboratorio
-Apoyo en auditorías internas y externas

Requisitos:
Estudios en Ingeniería en Microbiología, Bioquímica o carrera afín
Experiencia en laboratorio de alimentos o control de calidad (deseable)
Conocimiento en BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad
Manejo de documentación, registros y trazabilidad
Orden, responsabilidad y atención al detalle

Ofrecemos:

Salario competitivo
Prestaciones de ley
Beneficios adicionales
Estabilidad laboral
Ambiente dinámico

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